水菜とシラスの和え物
P・okan
作り方
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1
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水菜は食べやすい長さに切り
刃先を少し残して湯がく。
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2
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冷水に浸して
水気を切り
☆で味付けする。
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3
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シラスも混ぜて味をなじませたら出来上がり。
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コツ・ポイント
・シラスの量、調味料の量はお好みで
増減して下さい。
・水菜はサッと湯がく程度にした方がシャキシャキして美味しいです。
増減して下さい。
・水菜はサッと湯がく程度にした方がシャキシャキして美味しいです。
このレシピの生い立ち
しんなりしてきた水菜を使いたくて
考えたレシピです。
考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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P・okan
