ビーツの葉と鶏肉の醤油麹炒めの画像

Description

醤油麹で鶏肉柔らか!ビーツの葉はほうれん草みたいに美味しいから捨てないでね。

材料 (3人分)

2束
醤油麹
大さじ1.5
 

作り方

  1. 1

    ビーツの葉はかためのほうれん草のようなので下茹でしてひと口大にカット。

  2. 2

    鳥もも肉を醤油麹に漬けておく。30分〜一晩

  3. 3

    1.2を炒めて完成!

コツ・ポイント

ビーツの葉は炒める前に茹でておく!

このレシピの生い立ち

ビーツの葉が食べたくて。
レシピID : 7242955 公開日 : 22/06/30 更新日 : 22/06/30

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