まるで駿◯屋缶プリン?な滑らかプリン

まるで駿◯屋缶プリン?な滑らかプリン

Description

たった3つの材料で、こんなにウマウマなめらかプリンができるなんて感激!!
駿河屋の缶入りプリンそっくりの味です♪

材料 (カップのサイズによる)

牛乳
500cc
砂糖
3/4カップ(200ccカップで)
卵(全卵)
3個
カラメルソース
砂糖
1/2カップ
20ccくらい

作り方

1

写真

牛乳に砂糖と卵を加えてしっかり混ぜます。牛乳は人肌でも冷蔵庫から出したてでも。私はズボラなので冷蔵庫から出してすぐです

2

何回も何回もこします。5回でも6回でも。こせばこすほどなめらかになります。

3

お好きなカップに流し込みます。
蒸し器で約13~15分。カップによるので途中で様子を見て下さい。

4

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蒸し器がない場合は、鍋にカップ半分の高さまで湯を入れて、10分弱火、火を消して10分でもOK!私はもっぱらこちら。

5

竹串などを刺して、卵液が出てこなければプリンは完成^-^

6

蒸してる間にカラメルを作ります。
小鍋に砂糖と水をいれ、火にかけ、ゆっくりとカラメルにしていきます。ゆるめがおすすめ。

7

写真

できあがったプリンにカラメルをかけて冷蔵庫で冷やしましょう。

8

注意:カラメルがアメにならないように!!
作ったカラメルをお湯でゆるめてもかまいません。その時ビチバチはねるので注意!

コツ・ポイント

コツは、何度もこすことと、カラメルをゆるいめに作ること。とはいえ、ちゃんと色は付けましょうね^-^カラメルはアメ状になってしまうと食べられなーい。

このレシピの生い立ち

牛乳の消費の為だけにつくりました。 ワタシは一度に2リットルバージョンで作りました。その時は24個できましたよ~。適当に作ったんですが、これがまた大好評。
身近な材料でパパッと作れるところが魅力です^0^
レシピID : 724357 公開日 : 09/01/30 更新日 : 20/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2017/05/15

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カラメルなしで作りました!美味しかったです!

ふたは*

美味しく作ってくれてありがとう〜♡食私もべたくなってきた!

2015/08/26

写真

ほんとに駿河屋の味でした♡子供たちも大絶賛!また作ります♪

κοнα

喜んでもらえて良かった♡簡単なのでまたぜひ♫初れぽ感謝です♡

2013/12/28

First tsukurepo mark
写真

缶のプリンが好きで作ってみました(^^)明日が楽しみです♪

∞うらら∞

いかがでしょう。美味しくできていたら嬉しいです^−^