捨てないで!メロンのわたでミルクメロン☆

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Description

メロンを二度美味しく!フルーツとして食べて、さらに贅沢メロンミルクも味わってみて♪

材料 (1人分)

メロンのわた、たね
あるだけ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    メロンを食べるとき、まず捨ててしまうワタ&種をグラスの上に茶漉しをのせ、そこにいれていく
    (なければザル&深皿で)

  2. 2

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    スプーンでぎゅうぎゅう押しつぶしたり、濾して美味しいメロンジュースを搾り出す!
    (ちなみに、これでメロン1/2玉分)

  3. 3

    写真

    そこに牛乳を少しづつ入れて、お好きな濃さで飲んでね♪

  4. 4

    写真

    ちなみに、残ったワタ&種はこんな感じ

コツ・ポイント

とにかく頑張ってできるだけ搾り出す!意外にポタリ、ポタリと出続けるので。
で、私は茶漉しに残ってそうな果汁まで飲もうと、茶漉しのまま牛乳を注ぎ入れてます
(笑)

このレシピの生い立ち

メロンの青い部分を漬物やサラダにするレシピを作ってたら、このワタも活かせるかも!?と。生ゴミ捨てるにも水分を絞らなきゃだし、だったら、た飲んでみました☆
本当に今までもったいないことをしていたと反省。。環境にも私にもいいことづくめデス♪
レシピID : 7243765 公開日 : 22/07/01 更新日 : 22/07/01

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