秋もさっぱり!黄色ズッキーニと豚肉の蒸焼

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Description

秋もさっぱり!こども大好きズッキーニメニューを黄色ズッキーニで!調理簡単なので、朝ごはんや暑い日の夕飯にもおすすめ!

材料 (1人分)

100g
黄色ズッキーニ
1/3本
小さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを半月切りスライスする

  2. 2

    フライパンに油をひき、1を軽く焼き、フライパンの端に寄せる

  3. 3

    フライパンの半分で塩こしょうを振った豚肉を軽く焼く

  4. 4

    2のズッキーニをフライパン1面にひき、その上に豚肉をのせ、蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    4の豚肉の赤みがなくなり火がとおれば、できあがり。

コツ・ポイント

豚肉をズッキーニにのせて、蒸し焼きが美味しくするポイント

このレシピの生い立ち

母より
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ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

https://youtu.be/yx7qvCtTenA
レシピID : 7244117 公開日 : 22/07/01 更新日 : 22/08/19

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