肉厚生キクラゲの食べるラー油和え

肉厚生キクラゲの食べるラー油和え

Description

暑い夏にピッタリの簡単おつまみ
ブリブリの生キクラゲがたまらなく美味しいです
ストックの冷凍キクラゲ有れば火も要りません

材料

生キクラゲ
50g
食べるラー油
大匙1
創味のつゆ
小匙1

作り方

  1. 1

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    生キクラゲ大量GET

  2. 2

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    お湯を沸かせてキクラゲ入れて再沸騰するまで煮る

  3. 3

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    まな板に並べて冷ます

  4. 4

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    余ったキクラゲは
    これを冷凍ストック
    冷凍キクラゲならそのまま使えます。

  5. 5

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    一口大にキクラゲを刻む

  6. 6

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    ブリブリ肉厚は生キクラゲだけの食感

  7. 7

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    キクラゲとラー油と麺つゆを合わせるだけ

  8. 8

コツ・ポイント

食べるラー油は格メーカーで辛さが違うのである程度、量を調整。
今回のはドンキの食べるラー油
美味しさソコソコだけど安い。

麺つゆは創味のつゆ
これが一番美味しく出来ました。
他のつゆの場合は味見しながら調整

このレシピの生い立ち

大量の生キクラゲ手に入れたので
簡単なツマミに。
冷凍ストック使えば火も要らない。
レシピID : 7244375 公開日 : 22/07/01 更新日 : 22/07/02

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