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ポトフ的白菜とシャウエッセンコンソメ煮☆

ポトフ的白菜とシャウエッセンコンソメ煮☆の画像

Description

白菜は、煮込む事によってより甘くなるので、野菜とシャウエッセンから、でるエキスでほっこり！冷蔵庫にある野菜なんでもOK♪

材料

白菜
4分の1カット
人参
3分の1
じゃがいも（メークイン）
大1
■ ※玉ねぎ入れても可
シャウエッセン
3本
あらびき胡椒
3振り
醤油
1滴
パセリ
好きなだけ
コンソメの元
大1
味の元
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    白菜はよく洗いザク切り、人参イチョウ切り、じゃがいも乱切り、※玉ねぎも入れたらOK

  2. 2

    写真

    お鍋を沸かし白菜人参を味の元、塩コショウ、コンソメを入れ煮込む、じゃがいもは、レンチン2分半して柔らかくしておく。

  3. 3

    写真

    シャウエッセン1本丸々でも良いです。今回は、食べやすくカット※1本丸々のときは、じゃがいもより最後に入れる。※割れ防止

  4. 4

    写真

    チンしたじゃがいも投入、あらびき胡椒、ブラックペッパーで味を整え、醤油も1滴投入

  5. 5

    写真

    じゃがいもが柔らかくなったら完成！パセリをかけ、お皿に盛ってOK

コツ・ポイント

特になし、とりあえず冷蔵庫にある野菜色々入れたら尚良！

このレシピの生い立ち

白菜大量消費
レシピID : 7244668 公開日 : 22/07/02 更新日 : 22/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年12月23日
写真
さくらん餅
シャウエッセンそのまま入れて✨野菜に旨味✨冬に嬉しい煮物✨感謝✨
#煮物でほっこり #白菜の季節 #シャウエッセン
2023年12月3日
初れぽ
写真
ぱにぱる
寒い日にぴったりなメニューで美味しかったです。
#白菜とウインナーの具沢山スープ
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( )
S・S☆ひー☆
ポトフ的白菜とシャウエッセンコンソメ煮☆
by S・S☆ひー☆