にゅう麺の和風カルボナーラ
作り方
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1
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材料です。
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2
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お湯が沸いたらレンジ対応のボールに麺と入れて500w1分レンチンします。
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3
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その間に卵と白だし・炒りゴマ・七味・細かく切った大葉を丼に入れておきます。
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4
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レンチンが終わったらざるに取って全部かき混ぜて出来上がり。
熱々を召し上がれ!
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5
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大葉の代わりに梅干し
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6
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大葉の代わりに海苔
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
大葉・梅干し・海苔以外にも味変で良いのがあったら教えてください。
大葉・梅干し・海苔以外にも味変で良いのがあったら教えてください。
このレシピの生い立ち
素麺も好きですがにゅう麺も好きです。卵で少しだけ冷まして食べても美味しいかなと。
ボールでレンチンなのは単に鍋より洗い易いからです。
ボールでレンチンなのは単に鍋より洗い易いからです。
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