細いアスパラの下の方で卵焼き
作り方
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1
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細いアスパラは下の方を2センチ位切り上方は普通に使って下は2ミリ位に切る。
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2
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切ったアスパラを塩少々のお湯で少し長めに湯がく。
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3
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卵をといた中に入れ味をつける。
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4
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普通の卵焼きを作る。
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コツ・ポイント
細いアスパラは下の方を剥けなくてスジっぽい時がありませんか?小さく切って食べやすくしましょう。
このレシピの生い立ち
スジっぽいアスパラどうにかしたいな~と!
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