大好き和スイーツ♪ずんだもち*の画像

Description

いつものお餅の食べ方に飽きたら、東北の伝統の食べ方“ずんだ餅”はいかが?冷凍枝豆でなら1年中作れます♡

材料 (2人分)

砂糖
大さじ1~1.5杯
ひとつまみ
3~4個

作り方

  1. 1

    枝豆を茹でて、軽く冷まして鞘から豆を取り出す。薄皮も剥いておきます。

  2. 2

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    すり鉢で粒が残るくらいに擂る。
    ☆粒が残ってるほうが好みなので、うちは粗めにしてます。

  3. 3

    砂糖を混ぜ、塩を加える。気持ち色が深くなり、しっとりしたら出来上がり♪

  4. 4

    お餅や白玉にからめて召し上がれ♡

コツ・ポイント

冷凍保存しておくと便利です。
お子様のおやつにもおすすめ~(´v`*)

このレシピの生い立ち

仙台出身の母がよく作ってくれました。母の味♪
レシピID : 724540 公開日 : 09/01/30 更新日 : 09/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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★amelily★
旬の枝豆は香りがよく売ってるものより美味しい♡甘さひかえめなのも好みでよかったです。
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*coron*
おやつに♪冷凍枝豆で簡単に美味しく出来ました(^^)

レポありがとうございます♥冷凍は便利ですね!素敵なおやつ♪

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kyon510
簡単で美味しかったで~す(^O^)/

れぽ感謝(^-^)ずんだ餡はいざ作ってみると簡単ですよね♪

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居眠り姫愛
豆腐入り牛皮で大福に♪1歳少食の息子がパクパクいってました!

美味しそう~!豆腐入り生地とは凝ってますね♪レポ感謝。