【簡単】自家製タルタルソース
Description
揚げ物などによく合う万能ソースです!
食材を自分で選んでアレンジできるので、シーンに合わせて作ってみてください♪
食材を自分で選んでアレンジできるので、シーンに合わせて作ってみてください♪
材料
1個
●玉ねぎの場合
1/4個
●ピクルスの場合
2本
●らっきょうの場合
6〜8個
★マヨネーズ
大さじ4
★レモン汁
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★塩胡椒
少々
★パセリ(みじん切り)(お好みで)
適量
作り方
コツ・ポイント
個人的にはピクルスを入れるのが好きですが玉ねぎのシャキシャキ感は欲しいところなので、両方入れることが多いです。
このレシピの生い立ち
今日は家でホットドックパーティーをしようと思って食材を用意していたのですが、肝心なソースがケチャップしかなくバリュエーションを増やしたかったので、自己流でつくってみました。
そしたらそれがとても美味しかったので、レシピとして保存しました!
そしたらそれがとても美味しかったので、レシピとして保存しました!