かぼちゃのスープ(玉ねぎなし)
クックズボラ飯☆
作り方
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1
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南瓜の種を取り、皮を切り落とし、耐熱ボウルに入れ、水大さじ1をふりかけラップし、レンジで柔らかくなるまでする。
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2
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南瓜を潰して小麦粉を入れ、鍋に入れます。
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3
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牛乳を入れ弱火で煮て、残りの★を入れて、コンソメが溶ければ完全！
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4
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仕上げにパセリを。
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コツ・ポイント
牛乳入れてるので温める際は、弱火で。
このレシピの生い立ち
南瓜を大量に収穫したので作りました。子供が小さい頃は、潰した後に裏漉しをして飲みやすくしてました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックズボラ飯☆
