タンパク質が摂れる!プロテイン蒸しケーキ
作り方
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1
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粉物の材料をよく混ぜ合わせてから、卵を割り入れ、少しずつ豆乳を加えながら全体的に混ぜる。アーモンドバターも加え混ぜる。
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2
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耐熱容器に移したら、冷凍ベリーをトッピングして(お好きなフルーツでOK)、電子レンジ600wで1分半チンする。
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3
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その後、レンジの中で1分程度放置してから取り出し、ハチミツをかけたら出来上がり!
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4
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今回使った材料(プロテインを除く)はこちら。
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コツ・ポイント
レンジにかける時間が長すぎるとパサパサになってしまうので、ちょっと短いかな?くらいでOK (余熱で更に膨らみます)。
私はやや半熟にして混ぜながら食べるのが好きです。
ココアパウダーを入れた方がガトーショコラっぽくなります。
私はやや半熟にして混ぜながら食べるのが好きです。
ココアパウダーを入れた方がガトーショコラっぽくなります。
このレシピの生い立ち
筋トレをしているので、日々プロテインを美味しくいただきたいと思いまして。