薬味もりもり！しっとり鶏胸肉

Name: 薬味もりもり！しっとり鶏胸肉
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 塩 小さじ1; 水 450ml; ネギの青いところ 1本分; 生姜薄切り 5枚; ミョウガ 1個; 大葉 5枚; ネギ 適量; ごま油 小さじ1; ポン酢 大さじ1

Description

さっぱり薬味が美味しい、茹で鶏胸肉です。
ヘルシーで夏にピッタリ！
写真は鶏胸肉1/2枚です。

1枚

塩

小さじ1

450ml

ネギの青いところ

1本分

生姜薄切り

5枚

1個

5枚

適量

ごま油

小さじ1

ポン酢

大さじ1

ラー油をかけても美味しいです。
鶏胸肉を茹でたあとの鍋には美味しい出汁がでてるので、再度沸騰させた上で溶き卵を流し入れると美味しいスープになります。

いつも作ってる茹で鶏胸肉のレシピのタレをアレンジしました。

レシピID : 7247287 公開日 : 22/07/05 更新日 : 22/07/05