パプリカの肉巻き

Description

彩りもよく、焼き肉のタレで絡めるので、お弁当のおかずに入れると喜びます。

材料

豚肉スライス
適量
パプリカ赤黄
適量
ピーマン(あれば)
適量
小麦粉
適量
大さじ1
焼き肉のタレ
約大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    赤、黄パプリカ、ピーマン(あれば)
    豚肉スライス(写真の豚肉は細切れ肉を使ってます。)

  2. 2

    写真

    豚肉を広げ、パプリカ、ピーマンを適量置き巻いていきます。

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

    小麦粉をまぶします。

  5. 5

    写真

    フライパンに油大1を入れ、中火で熱します。④を入れ焼き色を付けます。焼き色が付いて来たら、油を拭き取ります。

  6. 6

    写真

    油を拭き取ったあと、焼き肉のタレを入れ全体に絡めたら完成です。

コツ・ポイント

ピーマンがなくても、パプリカのどちらかがなくても、冷蔵庫の残り野菜をお肉にまけば、お弁当の一品に。焼き肉のタレが無ければ、醤油、みりんで甘辛く味付けしても良いと思います。

このレシピの生い立ち

とくになし
レシピID : 7247568 公開日 : 22/07/06 更新日 : 22/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (2人)
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前日に巻いておけば、朝は焼くだけの簡単助かる美味しいおかず♪お弁当にも、夕飯のおかずにも◎
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