豚しゃぶそうめんの画像

Description

夏の食欲減退の季節に、しっかり水分とビタミンをとらせてあげたいメニューです。

材料 (3ワン分)

豚バラ肉(薄切り)
100g
そうめん
1/2把
あごだし・こんぶだし
200ml
黒ごま・金ごま
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラもそうめんもゆでてから食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    あごだしとこんぶでとっただし汁を冷ましておきます。

  3. 3

    豚しゃぶにごまをふりかけてなじませます

  4. 4

    写真

    あとはすべて盛り付けておしまい。

コツ・ポイント

冷たすぎず、食べやすい温度が食欲のポイントです。
すこし温かめの方が食べてくれるかもしれません。

このレシピの生い立ち

シニアの子たちが急な梅雨明けで食欲を落としたので、くどくないスタミナメニューを考えてみました。
水分にはミネラルがいっぱいなので栄養も摂れます。
レシピID : 7248548 公開日 : 22/07/06 更新日 : 22/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート