ズッキーニのマヨチーズ焼き
Description
いろんなアレンジが効く一品です。
例:カレー粉振ったり 青のりなど…
ベーコンをウインナーにしたりと お好みで
cook☆☆163☆
作り方
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1
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ズッキーニば1.5センチ位に輪切りにして 軽く塩コショウし、フライパンで焼いておきます。
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2
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お皿に焼いたズッキーニを並べた上に トマトやベーコンをのせます。
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3
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その上にマヨネーズ チーズをかけて 彩りに今回はブロッコリーをのせました。
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4
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あとは チーズに焦げめが付くまで焼くだけです。
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コツ・ポイント
下焼きのズッキーニは生焼け注意で…!
このレシピの生い立ち
普段はジャガイモで作るのですが ズッキーニを頂き ちょっと試しに 作って見たのがきっかけで 夏はズッキーニで作ります。
cook☆☆163☆
