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ズッキーニは2センチ位の輪切りにしておく。人参はステック状にきる。
ステックブロッコリーは7センチ位にきる。玉ねぎはくし切りに、しておく。
とうもろこしは1本を3分割しておく。ヤングコーンは皮付きのままでok。
天板にオーブンシートを引いて200℃のオーブンで12分位焼く。そのまま扉を開けずに予熱で3分位置く。
溶かしたチーズに焼いた野菜をフォンデュする。