お弁当にも♪鳥の生姜焼き★

お弁当にも♪鳥の生姜焼き★
鶏肉で生姜焼は初挑戦♪
でも、とっても味が染みててさめてもおいしいですよ♪

材料 (1人分)

鳥もも
100g
醤油
大さじ1
大さじ1
1片
サラダ油
大さじ1

1

鶏肉を食べやすいように切っておく。
トレーに肉を乗せ、醤油、酒、生姜のしぼり汁をかけて、手でもんで下味をつける。

2

フライパンに油をひき、温まったら1を皮面を下にして焼き、汁も加える。

3

片面焼き色がついたらひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにする。

4

火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

最初にお肉を切っておいた方が火の通りも早いし、そのままお弁当に入れられるので楽チンですよ!

このレシピの生い立ち

豚肉でしか生姜焼きを作ったことがなくて、残っていた鶏肉で作ってみました。味が染みてて、アツアツもお弁当のおかずにもぴったりですよ♪
レシピID : 724905 公開日 : 09/01/31 更新日 : 09/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/04

First tsukurepo mark
写真

鶏肉だとまた違った旨みがあって、めちゃ美味しいですね!お弁当に☆

めけてー

ひゃー☆皮がパリパリでめちゃおいしそう!初レポ嬉しい♪感謝♪