舞茸カレー♪簡単胃弱疲れやすい方にお勧め

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   材料をそろえる

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   玉ねぎはみじん切り、エリンギ・ピーマン乱切りは食べやすい大きさに切る

3. 3

   

   油をひいて、エリンギとピーマンを炒めて、軽く塩こしょうしして、皿にとります

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   フライパンに油をいれ、玉ねぎを炒める

5. 5

   

   にんにく・ひき肉を入れて炒める

6. 6

   

   生姜・カレー粉を入れて炒める

7. 7

   

   酒・トマト缶を入れる

8. 8

   

   コンソメ・しょうゆ入れる

9. 9

   

   トマトケチャップ・ソース入れる

10. 10

    

    炒めたピーマン・舞茸を入れて

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    弱火で味をなじませ、塩こしょうで味を調え出来あがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち