キノコとウインナーのキッシュ

キノコとウインナーのキッシュ
たっぷりのキノコが入ったキッシュです。

材料 (18cmタルト型1台)

キッシュ用パイ生地
2個
牛乳
100cc
塩こしょう
適量
しめじ
1/2株
マッシュルーム
5個
ウインナー
3本
グリュイエールチーズ(シュレッド)
20g

1

レシピID:687378 を参照して、生地の空焼きまで終わらせる。今回は200℃で15分、重石を外して更に15分空焼き

2

フライパンにバター(分量外)を熱し、食べやすく切ったきのこ類とウィンナーを入れて炒め、そのまま冷ます。

3

ボウルに卵~塩こしょうまでを入れてよく混ぜ、一度ザルなどで漉しておく。

4

空焼きした生地に2の具を入れ、グリュイエールチーズをのせ、卵液を注ぐ。
180℃で30分焼く。

コツ・ポイント

冷凍パイシートを使えばもっと簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち

キッシュが好きなので、色んな具の組み合わせを試しています。
レシピID : 724955 公開日 : 09/01/31 更新日 : 09/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/25

First tsukurepo mark
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初キッシュでした!大好評でしたよ〜 ^ ^

ニーナるんるん