ミニかぼちゃのグラタン

ミニかぼちゃのグラタン
ビタミンEが豊富なかぼちゃ
健康的♡
濃厚な味が広がる!

材料 (4人分)

かぼちゃ(手のひらサイズ)
4個
ツナ缶
1缶汁ごと
ほうれん草
適量
ホワイトソース
牛乳
200cc(1カップ)
薄力粉
大1
塩コショウ
適量
とろけるチーズ
適量

1

かぼちゃをカットして、種を取り除く。

2

ラップで包む。(蓋になる部分も一緒に)
レンジで3分程チン。
少し柔らかくなればOK。

3

中身をくり抜く。中身は、使うので置いておく。
注)あまり薄くしすぎないように。

4

耐熱容器にホワイトソースの材料を混ぜ合わせ。ラップなしで1分→混ぜる。
お好みの硬さになるまで繰り返す。

5

フライパンにツナを汁ごと入れ、ほうれん草を炒める。

6

3・4・5・を混ぜ合わせて塩コショウで調整して。
かぼちゃに詰め込みます。

7

チーズをのせて
220度で予熱しておいたオーブンで15分程焼く。
(蓋部分はそのままで)

コツ・ポイント

2の工程でやわらかくなりすぎないように気をつけて。
サイズによって微調整してね。
外側も食べる場合は少し濃い味にした方がいいかも。

このレシピの生い立ち

小さいかぼちゃが可愛くて、つい買ってしまった。
子供達を驚かそうと、みんなが好きなグラタンに。
レシピID : 724964 公開日 : 09/01/31 更新日 : 09/02/05

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