小鉢～アスパラとレタスの生姜醤油和え
ぴーぴー豆
作り方
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1
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アスパラの皮を薄く剥き、根元を切り落とします。1本を3等分に切り、柔らかくなるまでゆでます。
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2
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サニーレタスを洗って水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、食べ易い大きさにちぎります。
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3
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ボールにレタス、アスパラ、煎り胡麻、塩コショウ、醤油、生姜を加え、手で少し揉むようにしてよく混ぜ合わせます。
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4
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器に盛り付けたら完成☆
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5
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2009年5月13日、ピックアップレシピで紹介していただきました♡
皆さんのお口に合うといいな♫♫
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コツ・ポイント
★生姜は醤油と混ぜてから加えると混ざりやすいです。
このレシピの生い立ち
和風なサラダが食べたかったので、醤油と生姜で和えました。
ぴーぴー豆
