実写版♪NANAケーキの画像

Description

マンガNANAの19巻に出てくるチョコレートケーキです☆バレンタインにおすすめー(≧∇≦)

材料 (1台分)

お好きなチョコスポンジ
1台
チョコレート
100g
100g
ラズベリージャム
適量
いちご
2粒
トッピング
お好み
飾る用の生クリーム
適量

作り方

  1. 1

    [1]スポンジを焼きます。バレンタインシーズンなら、でき合いのハートのスポンジ売ってるのでそれもいいかも♪

  2. 2

    [2]焼きあがったら上下に分け、間にラズベリージャムを挟みます。

  3. 3

    [3]グラサージュを作ります。チョコを細かく砕いてボールに入れます。

  4. 4

    [4]生クリームを沸騰させて、[3]のボールに注ぎ、なめらかになるまで混ぜて溶かします。

  5. 5

    [5]スポンジにグラサージュをかけのばします。意外と最初はさらさらしてますが、冷やすと固まります。

  6. 6

    [6]飾る用の生クリームをホイップします。だいたい200mlなので、グラサージュの残りで。

  7. 7

    [7]ケーキに生クリームやイチゴをデコレーションします。マンガではでっかくLOVEって書いてます♪

コツ・ポイント

ハートの型を買わなかったので、がたがたになってしまいましたが、ムースとかババロアにコーティングしてもきれいだと思います☆あと、7巻に出てくるブラストケーキも実写してみたい(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

NANAの19巻に出てくる、ナナがレンにあげるためにハチ子が作ったケーキ♪ハチが自分で自信作って言ってただけあって、ハチにはとてもかないませんが…(^_^;)
レシピID : 725080 公開日 : 09/01/31 更新日 : 13/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ample♡
今年のバレンタインはこれにしました♡

すごいー!!!!漫画のままですね♡美味しそう(◍•ᴗ•◍)

初れぽ
写真
みおあゆ
作ってみました!

美しい〜!!感動です