節約ツマミ★めちゃ旨オクラベーコン
ちーすけ♡
作り方
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1
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オクラは塩を振って板摺りします。
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2
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水で洗います。水気を拭き取りヘタを切り落とします。
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3
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ベーコンを巻きます。塩コショウを軽く振ります。(今回はハーフベーコンを使いましたが長い物は半分に切ってね！)
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4
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フライパンに★を入れて弱〜中火にかけ香りが出たら③を巻き終わりを下にして並べます。にんにくは焦げないように上に乗せる。
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5
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焼ける音がしてきたらアルミ箔を被せ弱火にし5〜6分蒸し焼きにします。(焼き時間はオクラの大きさにより加減してね！)
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6
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ひっくり返したらこんな感じ☆こんがりええ感じに焼けてます！
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7
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器に焦げ目を上にして盛り、にんにくを散らします。粗挽き黒胡椒をたっぷり振ります。(ウスターソースを垂らしても旨旨です)
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コツ・ポイント
にんにくは焦げないようにオクラベーコンの上に乗せて蒸し焼きにします。
蒸し焼き時間はオクラの大きさにより加減してね！
蒸し焼き時間はオクラの大きさにより加減してね！
このレシピの生い立ち
絶対常備のハーフベーコン★激安4パックセット。わが家ではパスタやサラダ、玉子炒めに大活躍♪今日は8本100円のオクラを巻き巻き。今日の旦那っちの節約ツマミに(*≧з≦)黄色いアワアワでカンパーイ(^_^)／□☆□＼(^_^)
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
ちーすけ♡
