帰ってきたシュトーレン

家中レシピを探しまくって。やっと見つけました。材料をそろえていないのでまだ作っていませんが、保存のためここに載せます。材料が材料なだけにパンというよりはお菓子でしょうか・・・

材料 (4本分)

小麦粉
500グラム
砂糖
200グラム
シナモン
適量
2個
バター
125グラム
フレッシュチーズ(カッテージチーズ)
250グラム
ラム酒漬けフルーツ
500グラム
くるみ
100グラム
溶かしバター
適量
粉砂糖
適量

1

ボールに粉類を振るい入れる。真ん中をくぼませてバター、フレッシュチーズ卵を入れてよく混ぜる。

2

刻んだくるみ、ラム酒漬けフルーツをいれ、手でこねる。まとまってきたら、四等分して楕円に伸ばし二つ折りにする。160~180℃に温めたオーブンで、30~40分焼く

3

熱いうちにバターを塗り、粉砂糖を振りかけて完成!!

コツ・ポイント

現在、クリームチーズでアレンジ中・・・

このレシピの生い立ち

バザーでシュトーレンを買ったときについてきたレシピです。美味しいレシピに感謝感謝
レシピID : 72514 公開日 : 02/12/11 更新日 : 02/12/11

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