☆雪の結晶☆デコレーション☆

☆雪の結晶☆デコレーション☆

Description

冬のケーキには欠かせない雪の飾り。グラニュー糖がきらきらしてとってもきれいです☆

材料

粉糖
あるだけ
卵白
1個分あれば十分多すぎ

作り方

1

粉糖に卵白を少しずつ練りながらくわえる。歯磨き粉より少し硬いくらいになったらOK

2

雪の結晶の下絵の上にナイロンなどを敷き、2mmの口金を使いしぼりだす。グラニュー糖をふりかけ、キラキラにさせる。

3

1日以上かわかして、カリカリになったら、そおっとはがす。

4

壊れやすいので注意してください!冷凍すれば1ヶ月は持ちます。

5

papikun さん、コメントの返信ミスりました!すみません!素敵につくってくださり感謝です。かわいい!

コツ・ポイント

雪の結晶の下絵、必要な方は下のブログにあげてます。お使いくださいね。http://coesistenza.cocolog-nifty.com/blog/2009/01/post-94bd.html

このレシピの生い立ち

冬、ケーキのデコレーションには重宝します。
とってもきれいでしょ。簡単だから一度作ってみて!
レシピID : 725151 公開日 : 09/01/31 更新日 : 17/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

17/11/23

写真

グラニュー糖かけ忘れ(´・_・`)でも可愛くできたかな?

カナン★

すごく上手!デコレーションが映えますね☆ ステキなれぽ感謝♡

17/02/16

写真

不器用なのであまりに細かい細工は作れませんが、、可愛いーっ!

papikun

17/02/14

写真

生地が緩かったのかダレました。悔しい~!来年リベンジしますっ!

ないちゃーママ

難しいですよね!歯磨き粉みたいな硬さ…でもとってもきれいです

17/01/18

写真

楽しかった♪なかなかキレイにできました笑。またチャレンジします!

きゅいぬ

とてもきれいです!!素敵な雪の結晶☆空からふってきそう~

Profile ミイーミ 2009年01月31日 22:49
はじめまして~♪♪
キレーなデコレーションですね。作ったらアップします♪
まっつんださん 2009年02月08日 17:53
ありがとうございます~。ぜひ作ってみてくださいね。
ほんとに卵白はすこしです。小さじ1とかそんな世界なので、
気をつけて加えてあげてください~。
Profile yukichick5 2018年11月14日 23:27
はじめまして!
とっても可愛いです。
作ってみたいのですが、クリームに載せると溶けますか??
まっつんださん 2018年11月15日 23:32
液体でなければ基本大丈夫です。
ただとても繊細なので、熱や水滴には気をつけてくだされ!