ひじきハンバーグ

ひじきハンバーグ
栄養満点。
子供にピッタリ


よかったらHPにも遊びに来て下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777

材料 (4人分)

豚ミンチ
300g
ひじき
100g
たまねぎ
1/4個
にんじん
1/5本程度
塩コショウ
少々
1個
適量
牛乳
パン粉が浸る程度
サラダ油
適量
コンソメスープの素
1個
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
適量

1

パン粉を牛乳に浸しておく。たまねぎとにんじんをフードプロセッサーにかけて、油でさっと炒めておく。

2

ひじきと豚ミンチを一緒にフードプロセッサーにかける。

3

ボウルに①と②を合わせ、卵、塩コショウを入れてよくこねておく。

4

適度な大きさにしてよく熱したフライパンで焼く。

5

お鍋に水200cc、コンソメスープの素1個、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

6

ハンバーグに⑤をかけてできあがり♪

コツ・ポイント

最後のソースはいろいろ試してみて♪ 特にお薦めは、大根おろしをたっぷり乗せてポン酢をかけて召し上がる方法かしら?
良かったらHPにも遊びに来てください♪ http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777

このレシピの生い立ち

レシピID : 72527 公開日 : 02/12/11 更新日 : 06/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

10/04/26

写真

ニンジンないけどお弁当用に♪栄養満点&美味しい☆嬉しい♪

ジュリア♪

すごい!お弁当用ですか♪いいアイデアですね♪ありがとう~~!

10/02/24

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ひじきないけど、豚ひきだけのハンバーグが気にいてりぴだよ♪

ミぁー

豚のハンバーグってなかなかおいしいですよね♪ ありがと★

10/02/15

First tsukurepo mark
写真

生姜もちょっと入れて。豚ひきでとってもジューシーなハンバーグだね

ミぁー

栄養満点です♪ ありがとうございました<(_ _)>