5分で本格インドカレーチキンバターマサラ
作り方
コツ・ポイント
サフランを入れてご飯を炊くと香り良いサフランライスになりより美味しくなります。
生クリームを少し残しておいて、盛りつけたカレーにかけると見栄えがします。
圧力鍋がない場合には、鶏肉が柔らかくなるまで煮込んでください。
生クリームを少し残しておいて、盛りつけたカレーにかけると見栄えがします。
圧力鍋がない場合には、鶏肉が柔らかくなるまで煮込んでください。
このレシピの生い立ち
スパイスを全種類買い揃えるのは大変なので、カレールーとガラムマサラで作ってみました。お店にも負けないおいしいインドカレーです。