柑橘のさっぱり感!お手軽&ヘルシー冷中
Description
つめたい麺を欲する今時期、ガスも使いたくないし手間も省きたい…そんな時におすすめの切ってちぎって盛るだけの冷やし中華!
材料
(1人分)
流水麺(冷やし中華)
1人前
☆付属のタレ
1人前
☆オレンジジュース(果汁100%)
小さじ1/2
☆ごま油
小さじ1/2
1/2本
1/3個
1個
適量
作り方
コツ・ポイント
タレにプラスするのは、酸味と旨味が感じられる果汁100%のオレンジジュースの他に、盛岡冷麺のように甘味のあるリンゴジュースもおすすめです!
今回はわさびなを使いましたが、お子様向けにはレタス、みょうが抜きが良いと思います。
今回はわさびなを使いましたが、お子様向けにはレタス、みょうが抜きが良いと思います。
このレシピの生い立ち
大好きな冷やし中華の付属タレに味をプラス、工夫してみました! ごまだれをちょい足ししても美味しいですが、暑い日は柑橘系のさっぱり感もありだと思います!
カニカマやハムよりも塩分の低い魚肉ソーセージもしっかり具材になりますよ!
カニカマやハムよりも塩分の低い魚肉ソーセージもしっかり具材になりますよ!