枝豆xTAJIN(タヒン)の画像

Description

枝豆にTAJIN(タヒン)をかけるだけ!いつもの枝豆がメキシカンテイストに♪

材料 (2~3人分)

300g
1リットル
大さじ1(ゆで用)
タヒン
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    メキシコの国民的調味料タヒンを使います。

  2. 2

    鍋に水と塩を入れ沸騰させ、枝豆を3~5分(お好みの固さまで)ゆでます。

  3. 3

    さやをむいてタヒンをふりかけます。

コツ・ポイント

・タヒンの塩分があるので、ゆで用の塩は大さじ1程度で十分です。
・ローストした枝豆にふりかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

揚げ大豆(ID : 7253924 )にかけたらおいしかったので、枝豆でも試してみました。
レシピID : 7253926 公開日 : 22/07/14 更新日 : 22/07/15

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