愛を込めて♪チョコハートメロンパン

愛を込めて♪チョコハートメロンパン
みんなが大好きメロンパンをキュートなハート型に♪
トリプルチョコでチョコ好きさんへのプレゼントにもピッタリです☆

材料 (8~10個分)

★ココアのパン生地★
170g
薄力粉
60g
ココア
20g
砂糖
30g
4g
卵1個+牛乳
160cc
バターorマーガリン
30g
イースト
4g
☆ココアのクッキー生地☆
60g
砂糖
60g
1個
薄力粉
200g
ココア
30g
ひとつまみ
小さじ半分
チョコチップ
お好みで♪
飾り用のアイシング
クリームチーズと粉砂糖を同量混ぜて。

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☆クッキー生地作り☆
FPにマーガリンと砂糖、卵を入れて混ぜる。

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良く混ざったら、粉類を入れて更に混ぜる。
粉はふるわなくてもOK♪

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クッキー生地が出来たらラップに包んで冷蔵庫でパン生地が出来るまで休ませる。

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私のいつものパン生地を参考にHBで生地作りをしてください^^

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お好きなチョコチップを準備。
今回は板チョコをカットして。

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1次発酵まで終わったら、8~10個に分割して丸めてベンチタイム15分。
クッキー生地も40gずつに丸める。

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※クッキー生地は約400gあります。
お好みで8~10個に分割してください。
少な目がお好みなら加減して♪

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楕円に広げた生地にチョコチップを置き麺棒で埋める。

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クッキー生地をのせて

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手のひらで押しつぶし

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麺棒で広げる。
パン生地より一回り小さめに。

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手前からクルクル巻く。

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綴じ目をしっかりくっつける。

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綴じ目を上にして手のひらで押しつぶす。

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半分にたたんで

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スケッパーでカット。
気持ち深めに♪ココポイントです^^

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左右に広げて可愛いハート型に整えましょう♪

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40度で(オーブン発酵機能で)2次発酵。45分程度、約2倍に膨らんだら180度のオーブンで15分焼成で完成!!

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お好みでアイシングしておめかし。
粉砂糖でも♪

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黒糖パン生地の黒糖クッキー生地でハートメロンパン♪

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コツ・ポイント

クッキー生地は若干柔らかめの方がパサつかず、成型もしやすいです。もし硬い場合は牛乳を足してください。
パン生地とクッキー生地を逆にしたらなおメロンパン風になりますね♪
チョコ以外にも色んな味でアレンジしてみてください(*^_^*)

このレシピの生い立ち

メロンパンの成型を変えて、ラブリーなハート型にしてみました。
生地もクッキー生地もチョコにしたらプレゼントにもピッタリ♪
レシピID : 725430 公開日 : 09/02/01 更新日 : 10/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (15人)

13/07/11

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こんなメロンパン初めて!食べやすいし可愛い(^^)

まぁぽんポン

うれしいです!ありがとうございます!!

12/02/24

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成型が変わってて、面白い♪可愛く出来ました^o^美味しかったぁ↑

にこにこりこっち

ありがとうございます!美味しそうですね!

11/10/20

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はじめて作りました☆楽しかったです(^ ^)

リンチャンマン

とってもいしそうなレポありがとうございます<(_ _)>

10/04/05

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とても楽しく作れてすごく美味しかったです♪また作りたいです!

アホのサスケ

可愛いハートですねー!とっても美味しそう!

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