イタリアンなおかゆ

お好みの方法でおかゆを炊く。（私は母にもらったおかゆポットで炊きました。）

ショウガとにんにくはみじん切りにする。ピーマンとしいたけは粗みじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにく・しょうがを入れ弱火で加熱する。

塩・こしょうで軽く味付けをする。ひき肉に火が通ったら●の調味料を入れ炒りつける。お好みで黒こしょうをふる。

トッピング用のしょうがは千切りに，ネギは小口切りにする。

器におかゆを盛りつけ，上にそぼろをのせ，お好みでショウガとネギをトッピングしてできあがり。