あったか スゴイダイズ ブラマンジェ
おから星人
作り方
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1
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葛粉を耐熱ボウルで計量。砂糖も入れる。
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2
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スゴイダイズを少々入れて、葛粉と砂糖を溶く。練り胡麻も入れてよく混ぜたら、残りのスゴイダイズも入れて溶く。
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3
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550Wのレンジで2分かけて混ぜ、1分かけて混ぜると、いい感じに固まる。
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4
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水にくぐらせた3個のプリン型に入れる。皿に返し、練乳をかけ、茹で小豆を飾り出来上がり♪
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5
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茹で小豆を混ぜて、黒蜜で食べるのも美味しい♪
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コツ・ポイント
レンジ後は、練るつもりでホイッパーなどでよく混ぜてください。
スゴイ黒ダイズで作る場合は、練り胡麻も黒練胡麻を使うと良いでしょう。
スゴイ黒ダイズで作る場合は、練り胡麻も黒練胡麻を使うと良いでしょう。
このレシピの生い立ち
濃くて美味しいスゴイダイズで作れば、クリーミーに仕上がるのではと思い、ごま豆腐の作り方でデザートを作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おから星人
