ささみの青じそチーズのはさみ焼き♪
まなつきママ
作り方
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1
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ささみのスジを取り、たて半分に切り目を入れ開く。開いたところに、コショウをふり、青じそ、チーズをおき、ささみをたたむ。
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2
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1に、片栗粉をまぶす。フライパンに油を敷き、ささみを焼く。焼きながら、塩コショウをふる。ひっくり返し、塩コショウをふる。
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コツ・ポイント
焼きたては、シンプルに塩コショウだけで調味すると美味しいです。お弁当に入れる時など、冷めてから食べる場合は、しょう油とみりんで照焼きっぽく濃い味付けの方か美味しい。
このレシピの生い立ち
ささみレシピを検索すると、青じそとチーズは出てくるのですが、味付けが濃いめが多いので、塩コショウでシンプルに。美味しく出来ました！
レシピID : 7256711
公開日 : 22/07/16
更新日 : 22/11/29
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2022年9月4日