ごま油香る白だし味の胡瓜の浅漬け

ごま油香る白だし味の胡瓜の浅漬け

Description

気がついたら1人1本食べちゃう♪お箸が止まらない簡単浅漬け

2022.8.14「きゅうりの浅漬け」の人気検索で10位

材料 (1人分)

胡瓜
1本
適量
お酢
ひと回し
ひと回し
ひと回し
器に入れた胡瓜がかぶる位

作り方

  1. 1

    胡瓜を斜めに薄切りにする

  2. 2

    器に胡瓜を入れて、塩を全体的にふり、お酢ひと回し、白だしひと回し、胡麻油ひと回しして、水を胡瓜がかぶるくらいまで入れる

  3. 3

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    器を少し揺さぶって液を全体的に馴染ませるようにし、ラップをして30分冷蔵庫で冷やして完成!

  4. 4

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    2022.8.14
    「きゅうりの浅漬け」の人気検索で10位になりました!

    皆様、ありがとございます(^0^)

コツ・ポイント

お塩は気持ち多めにふって下さい。

食べる時に味が薄いようでしたら、塩をふって食べて下さいね。

このレシピの生い立ち

田舎から胡瓜がたくさん送られてきたので大量消費できるレシピ作りたいと思い、こちらのレシピを考えました。
レシピID : 7256780 公開日 : 22/07/15 更新日 : 22/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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2022年8月26日

白だしとごま油の香りが良く美味しく漬かりました。ありがとうございます♪さっぱり美味しいですね

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2022年8月1日

簡単、さっぱり、急な客にも大好評!漬け汁がとても美味しくて、ついつい、つゆだくで出してしまいます。涼しくて美味しいです!

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2022年7月29日

最初、あまり塩気が効いていなくて、途中で追い塩しました。慣れるまで何回か作りたいと思います。

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2022年7月27日

めちゃめちゃ美味しくて、一本ペロリでした!クセになりそー