上品和風チキン~グリルで焼くだけ 

上品和風チキン~グリルで焼くだけ 
簡単!漬けて焼くだけ。(魚焼き)グリルで焼くから油が落ちてヘルシー。だけど美味しくて白飯がすすんじゃいます。

材料 (1人分)

鶏肉(ムネでもモモでもOK)
1枚
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
小さじ1/2~適量

1

生姜はすりおろし、ビニール袋に☆印の調味料をいれ混ぜ合わせておく。

2

味が染み込むように、鶏肉にフォークで数箇所さしておく。

3

ビニール袋に、鶏肉をいれ調味液を馴染ませるように少し揉む。1時間~半日ほど、冷蔵庫にて保管。

4

写真

魚焼きグリルを熱し、両面をこんがり焼いて盛り付け。

コツ・ポイント

●カロリーが気になるようなら、ムネ肉を選択すると良いでしょう。

このレシピの生い立ち

和食が大好きな義母から教えていただきました
レシピID : 725692 公開日 : 09/02/01 更新日 : 15/07/26

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