残り野菜でマヨネーズ納豆炒飯

残り野菜でマヨネーズ納豆炒飯
久々に納豆チャーハンを作ろうと思ったら卵がない!いつものようにマヨネーズ代用。これがとっても美味しかったのでUP^^

材料 (2人分)

マヨネーズ
大さじ2
人参
3センチ
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
ご飯
たっぷり3膳分
胡椒
少々より多め
納豆
1パック
醤油
大さじ2/3
あれば鶏がらスープの素
一つまみ

1

納豆は添付のたれや辛子で味付けし良くかき混ぜておく。

2

野菜をみじん切りにする。冷たいご飯は レンジで温めておく。

3

フライパンにマヨネーズを入れてから火をつける(中火強火)少し溶けてきたら野菜を入れ炒める。

4

野菜が透き通ってきたら ご飯とこしょう(鶏がらスープの素)を入れ炒める 混ざったら納豆を入れ炒める。

5

納豆が全体に混ざって温まったら 醤油を回しいれ 全体にいきわたったら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は残り物で。

このレシピの生い立ち

卵がなかったので マヨネーズ代用(マヨネーズには卵が入っているから^^;)
レシピID : 725765 公開日 : 09/02/01 更新日 : 09/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/05/05

写真

残り野菜と納豆で作れるのが魅力的でした! おいしかったです(*´

コアラのマーチすき

彩りもよく美味しそう♪ つくれぽありがとう^^

09/08/17

First tsukurepo mark
写真

魚肉とねぎです。マヨネーズがいい♪娘も気に入ったみたい^^

ばるぼあ

こっちも!ありがと~マヨ合うよね?納豆料理楽しんでね~^^