☆シンガポールヌードル☆

☆シンガポールヌードル☆
☆☆シンガポールヌードル☆☆

材料 (2人分)

米ビーフン
80g
サラダ油
大さじ1
具(下記参照)
適量
大さじ1弱
☆水
50cc
☆しょうゆ
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆酒
小さじ1

1

ビーフンは固めに戻しておく。にんにく、しょうがはみじん切りにしておく。☆の材料を合わせて味付けタレをつくっておく。

2

フライパンに油を熱し、弱火でにんにく、しょうがの香りを移す。

3

中火ですべての具を炒め、火が通ったらビーフンを加えさらに炒める。

4

☆のタレを入れて強火にし、水気が飛んだら完成。

コツ・ポイント

具は好きな物や冷蔵庫の残り物をなんでも入れてOKです。パプリカ、エビ、ニンジン、もやし、玉ねぎなど。ポイントは具もなるべく細く切ること。

このレシピの生い立ち

昔バイトしていたところで大人気メニューでした、ピリッと辛いカレー味で食欲をそそります。
レシピID : 725770 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/05/07

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木耳ピーマンキャベツ豚肉あさり椎茸入れてみました!また作ります!

zhlovesck

具だくさんでおいしそう!!つくれぽありがとう!

09/10/19

First tsukurepo mark
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具はもやし、万能ネギ、フライドオニオン。子供にも好評、私も完食!

ぽよママ

おいしそう!!お子さんにも好評だったようでうれしいです!