"ポテトのオリ~ブオイル焼き de Tanto!"

"ポテトのオリ~ブオイル焼き de Tanto!"
サルでも、チンバンジーにでも、目を閉じていてもできる、簡単レシピ。ほくほく美味しそうなポテトが手に入ったら、オリーブオイルに絡めて、立派な副菜に!チキンのブレッドクラム焼きと一緒にできちゃうよ。

材料 (4人分)

じゃがいも
3個
た~っぷり
適量

1

じゃがいもは、洗って皮をむき、1センチの幅にスライスして、水にさらしアク抜きをしておく。

2

手順1)のポテトの水気をよく拭き取り、耐熱容器に並べていく。

3

オレガノをふりかけ、オリーブオイルをた~っぷり回しかける。

4

ホイルをかけ、400度(200度?)のオーブンで、オイルがじゅわじゅわと沸騰し、ポテトが柔らかくなるまで、焼き上げる。

5

これで、出来上がり。

コツ・ポイント

食べること&作ることを楽しんで!

このレシピの生い立ち

うっすら黄色のほくほくユーコンポテトが手に入ったので、オリーブオイルで絡めた、簡単イタリアン風サイド・ディッシュを作ったよ。
レシピID : 72582 公開日 : 02/12/12 更新日 : 02/12/12

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