簡単ぺペロンオイル

簡単ぺペロンオイル
ぺペロンチーノ用以外にも、結構使いやすいですよー
味が濃くなると、タバスコの代わりにもなりますねー

1

容器は熱湯で洗って乾かしておく。
乾燥唐辛子、乾燥にんにくを容器に入れる。

2

容器にオリーブオイルを入れる

3

2週間程度寝かせて完成

4

コツ・ポイント

唐辛子、にんにくは乾燥させたものでなくても良いですが、水分が腐敗の原因になるようなので、なるべく乾燥させてください。 電子レンジ等で乾燥させるのも良いかと思います
今回は100円ショップで購入したものを使用しました

このレシピの生い立ち

簡単パスタクッキングの第一歩ーー
レシピID : 725866 公開日 : 09/02/01 更新日 : 09/02/11

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