ひじきと野菜の和風サラダ
たつかなまま
作り方
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1
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ごぼう にんじん きゅうりを長さ3㎝程の拍子切りにします。
ごぼう、にんじんはお湯で5分ほど茹でます、
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2
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ひじきを水で戻します。
20分程したら 水洗いし、付けを絞りボールに移します。
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3
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ひじきの入ったボールに 茹でたごぼう、にんじん、水分を拭いたきゅうりを入れます
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4
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そこにシーチキン、マヨネーズ、塩胡椒、ワサビ、白胡麻、しょうゆを入れて混ぜます。
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コツ・ポイント
野菜の硬さはお好みです！茹で加減で調整してください！
このレシピの生い立ち
煮物のイメージのひじきをサラダにして脱マンネリを狙ってアレンジしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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