*おかずサラダ☆オイマヨソース和え*

*おかずサラダ☆オイマヨソース和え*
サラダだけどしっかり味でご飯が食べられちゃう、おかずになる優秀サラダです☆
お野菜をいっぱい食べたいときに♪

材料 (4人分)

キャベツ
2~3枚
水菜
1/3袋
チャーシュー or ブロックベーコン
100g位
1 コ
◎ マヨネーズ
大さじ2~3
◎ 味塩コショウ
少々
◎ ブラックペッパー
適量

1

キャベツは食べやすい大きさに切って、茹でるorレンジで加熱してさっと火を通し、水気を切る。

2

水菜は3~4cm長さに切る。
水菜はしゃきしゃきの食感にしたいのでそのままで☆

3

チャーシューorブロックベーコンは3mm厚の食べやすい大きさに切り、熱したフライパンでさっと香ばしく炒めて皿に取り出す。

4

器に卵を割りほぐし③のフライパンをそのまま使って炒り卵にする。

5

写真

ボウルに①②③④と(◎)の材料をすべて入れ、よく混ぜて、完成♪

6

写真

お野菜とお肉と卵で彩りもキレイです☆♪~d(^-^*)

コツ・ポイント

お肉はボリュームが出るようにブロックチャーシューを使いました☆ブロックベーコンでも、またはスライスのハムやベーコンでもいいと思います☆
加工肉で塩気が充分あるので、味付けの塩は少なめでちょうどよい感じです♪

このレシピの生い立ち

メインにもなるおかずを作ろうと、そのときにあった材料で、味付けも簡単にぱぱっと作ったら、しっかり味も決まっていて、意外と好評でした♪
レシピID : 726011 公開日 : 09/02/03 更新日 : 09/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/11/09

写真

レンジで簡単に♡美味しかったです!!

かさこじ

ホットサラダもたっぷり摂れていいですネ♪かさこじさん有難う❀

12/02/09

First tsukurepo mark
写真

ある材料で!サラダで満腹なんて幸せです♡彩り綺麗ですよねっ

‐綾子‐

目にもお腹にも満足しちゃう一品ですよね☆盛付が素敵♪有難う❀