簡単★雑穀米の炊込みご飯

簡単★雑穀米の炊込みご飯
レシピID:720816 の雑穀米炊込みご飯です。
雑穀米の食感も残った
美味しい簡単炊込みご飯ですょ♪

材料 (米2合分)

■米
2合
■雑穀米(市販の雑穀米パック)
1パック
■油揚げ
大1枚
中サイズの場合
2枚
■にんじん
中1/4本
■しいたけ
2枚
しめじの場合
1パック
あれば・・・
★昆布茶
2~3g

1

油揚げ・にんじんは短冊の一口サイズ細切りに。しいたけも一口サイズにする。

2

写真

お米を研ぎ、お米と通常炊く量の水を炊飯器に入れ
雑穀米も一緒に入れる。(水をプラスする雑穀米の場合は更に水をプラス)

3

②にめんつゆ・昆布茶を入れ混ぜる。
そこへ人参・しいたけ・油揚げの順に入れる。

4

そして炊飯器で通常通り炊きます。
炊上がったら、混ぜて出来上がり♪
早炊きしてもOKです。

コツ・ポイント

早炊きでも可能ですが、③後に30分ほど置いてから炊くと更に美味しいです。
お水は通常炊く量の水+めんつゆで、ちょうど良い硬さになります。

今回は、市販の十六穀米を使用しました。
他の雑穀米でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

レシピID:720816 の雑穀米炊込みご飯です。
雑穀米の香ばしい食感も残った美味しい炊込みご飯です。
レシピID : 726051 公開日 : 09/02/02 更新日 : 09/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/04/30

写真

美味しかったです。

堕天使M

つくれぽ☆ありがとうございます(^^)

09/07/25

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写真

短時間で簡単に作れました☆あっさりした味で美味しかったです^^

かおりんぐjp

コメありがとうございます!