簡単!ヨーグルトでチーズケーキ!

簡単!ヨーグルトでチーズケーキ!
祝!話題入り!ヨーグルトなので、ちょっぴりあっさり目のチーズケーキになりました☆だけど、やっぱり、ウマウマです♪

材料 (5号型or6号型1つ分)

ヨーグルト(前日から水切りしたもの)
180g
砂糖
60g
スライスチーズ
3枚
バター
10g
牛乳
大1と2/1
卵(Lサイズ)
1個
大1
薄力粉
35g

1

写真

水切りしておいたヨーグルトと砂糖をボウルに入れておく。

卵はといておく。

チーズは小さくちぎっておく。

2

チーズ、ばたー、牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをかけておく。

粉はふるっておく。

3

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砂糖とヨーグルトを滑らかになるよう混ぜる。
チーズたちをレンジで1分~1分半加熱しダマがなくなるように混ぜ、加える。

4

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溶いておいた卵を、一気に加え、混ぜる。

5

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レモン汁も加え、またまた混ぜる。
(私はさじで計らず、適当に加えちゃいました(笑)

オーブンを170度に予熱

6

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薄力粉を加え、またまた混ぜる。
(私は2の手準でふるっておかなかったので、今です;最初にふるっておくといいと思います)

7

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型に流し入れ、とんとんと5~6回、底を叩き空気を抜いておく。

8

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170度に予熱しておいたオーブンレンジで40~50分焼く。
(レンジの具合で、様子をみて下さい。)

コツ・ポイント

〇コツはただただ混ぜる!です(笑)
〇ヨーグルトは、前日から水切りしておいた方がいいです。水切りが足りないと焼きあがりがべったりします。
〇使う型は、実はなんでもオッケー!私は、6号型で作ったので薄めに焼きあがりました。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトが安く売ってたので、ヘルシーケーキを作ろう!と思いました☆

旦那チャン曰く、チーズケーキって騙されると、薄いなぁ~って思っちゃうけど、ヨーグルトって言われるとめちゃウマい!!って言ってました。
素直に材料を伝えましょう☆
レシピID : 726116 公開日 : 09/02/02 更新日 : 13/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

12/03/01

写真

成功しました(*^^*)めちゃ簡単で美味しかったです!!

x依稚x

もしかして初レポいただいちゃいました?いい焼き色で美味しそ♪

10/11/11

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あっさり美味しい~!洋梨ジャムトッピング♪10人ですかね?祝☆

スズっ子

わお~♡10人目です♡洋梨ジャムいい感じ☆私もやってみよ~♪

10/08/16

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ヨーグルトのお菓子はいつも失敗でしたが今回はおいしくできました!

ぽんたろう2

成功して良かった~♡ 焼き色もバッチリですごく美味しそう☆

10/07/19

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クリチ・生クリーム無しでも美味しい^▽^ヘルシーレシピに感謝♪

ちろけろ

気に入ってもらえて良かったです♡ とっても美味しそう☆

Profile ツーィ 2010年07月26日 11:15
これ とても美味しく、簡単で、ケーキが食べたくなったら、作ります。^-^ ダイエット中なので、砂糖を40gにしてつくり、安心してだべれます。^-^  プレゼントにもバッチリですよ。
うそみたいに美味しい~~♪
Profile ぽんたろう2 2010年08月17日 16:22
コメントありがとうございます☆
チーズケーキほんとにおいしかったです(*^^)v
またリピさせてもらいます!

ぜひぜひ作ってみてくださ~い(笑)
Profile スズっ子 2010年11月11日 15:08
ちぇみ~☆さま。
はじめまして。10人おめでとうございますー!
水切りヨーグルトのチーズケーキ、とっても手軽で、お砂糖も少なく、おいしかったです!
爽やかなチーズ加減に、洋梨のジャムがばっちり合いましたよ!
クリチと生クリームだけだと、重くなっちゃうんですよね。コスト面でもヨーグルト、ブラボー♪
では♪