簡単! 煮魚 -カレイ-

簡単! 煮魚 -カレイ-
煮汁に入れて、ちょこっと煮るだけの超・簡単レシピ!
砂糖を使わないので、さっぱり味です^^

材料 (3人分)

カレイ
3切れ
煮汁
100cc
みりん、酒
各大さじ1
大さじ2

1

だし汁を煮立てた中に、カレイをそっと並べ入れる(中火)。
沸騰後は弱火にし、3分位煮て、そのまま冷ます。

2

食べる直前に、再度温めてからお皿に盛り、煮汁を少しかける。

3

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黄金カレイでもどうぞ♪

4

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真カレイも同様に美味しく♪

コツ・ポイント

カレイは身が崩れやすいので、優しく扱って下さい。
スプーンで煮汁をかけながら煮ると良く味がしみます。

このレシピの生い立ち

簡単に、煮魚が食べられるので、良く作ります。
レシピID : 726157 公開日 : 09/02/02 更新日 : 13/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (7人)

15/06/25

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このページジャックしちゃった笑^^魚逆向きになってしまい失礼…

快くん

ページジャック、嬉しいです!拙いレシピにレポ頂き、いつも感謝

15/06/05

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いつも美味しく頂いてます^^その後調子は如何ですか?ご馳走さま♪

快くん

いつもホントに有り難う♫回復へ一直線とは行かないので気長に

15/04/21

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久しぶりのカレイに子ども達も大喜び♪いつも美味しく頂いてます

快くん

レポ、有り難うございます♫

15/02/22

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久しぶりのカレイの煮付けになりました♪これ子ども大好きなんですよ

快くん

地味なレシピですが、子供さんに食べて貰え、光栄です♫

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