簡単！煮魚 -カレイ-

Name: 簡単！ 煮魚 -カレイ-
Yield: 3人分
Ingredients: カレイ 3切れ; 煮汁; だし汁 100cc; みりん、酒 各大さじ1; 濃い口醤油 大さじ2

Description

煮汁に入れて、ちょこっと煮るだけの超･簡単レシピ！
砂糖を使わないので、さっぱり味です^^

umemodoki

材料（3人分）

カレイ

3切れ

■ 煮汁

だし汁

100cc

みりん、酒

各大さじ1

濃い口醤油

大さじ2

作り方

1

だし汁を煮立てた中に、カレイをそっと並べ入れる(中火)。
沸騰後は弱火にし、3分位煮て、そのまま冷ます。
2

食べる直前に、再度温めてからお皿に盛り、煮汁を少しかける。
3

黄金カレイでもどうぞ♪
4

真カレイも同様に美味しく♪

コツ・ポイント

カレイは身が崩れやすいので、優しく扱って下さい。
スプーンで煮汁をかけながら煮ると良く味がしみます。

このレシピの生い立ち

簡単に、煮魚が食べられるので、良く作ります。

レシピID : 726157 公開日 : 09/02/02 更新日 : 13/12/24

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

27件 (8人)

2023年4月7日

umemodoki

煮崩れし易いですが、手軽に出来る煮魚です！

2023年3月22日

簡単に煮魚の味付けが決まります！

2022年10月4日

カレイが、簡単に煮えます！

2022年6月14日

さっぱり味の煮魚です！

簡単！ 煮魚 -カレイ-

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材料 （3人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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