もっちもち♡米粉のニラチヂミ

Name: もっちもち♡米粉のニラチヂミ
Yield: 2人分(1枚分)
Ingredients: ニラ 1束(100g); にんじん 1/4本; A. お米の粉 お料理自慢薄力粉 450g 150g; A.卵 1個; A.鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1; A.水 200ml; A.塩コショウ 適量; 油 大さじ2; B.ポン酢 大さじ4; B.コチュジャン お好みで; B.ごま油 小さじ1

Description

米粉を使うのでカリカリもちもち♪
癖になる美味しさで、ごはんもお酒もススミます♪
混ぜて焼くだけだからとても簡単！

♪♪maron♪♪

材料（2人分(1枚分)）

ニラ

1束(100g)

にんじん

1/4本

A. お米の粉　お料理自慢薄力粉 450g

150g

A.卵

1個

A.鶏ガラスープの素(顆粒)

小さじ1

A.水

200ml

A.塩コショウ

適量

油

大さじ2

B.ポン酢

大さじ4

B.コチュジャン

お好みで

B.ごま油

小さじ1

作り方

1

【下準備】
◎にんじんは千切りする。

◎ニラは食べやすい大きさに切る。
2

Aの材料を菜箸で粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
3

にんじんとニラを加える。
4

フライパンに油を多めにしき、3を薄く流し入れる。
両面を弱火〜中火でこんがり加熱する。
5

お好きな大きさに切り、Bを混ぜたタレを添える。

コツ・ポイント

お好みで豚肉や魚介等を加えていただいても美味しいです。

このレシピの生い立ち

小麦粉が値上がりしてるので、米粉を使ったレシピを考えました。

レシピID : 7261660 公開日 : 22/07/21 更新日 : 22/07/21

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html