そのまんま*冷凍しょうが 

そのまんま*冷凍しょうが 
手抜きしたい私には、この保存法がぴったり!
いつでも好きなだけ、おろして使えます。

材料

どのくらいでもOK

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しょうがはきれいに洗って、ラップして、フリーザーバックに。空気は抜いて。

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使うときは、冷凍庫からだしてすぐに、おろし金でおろせます。パウダー状になります。

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コツ・ポイント

このごろはやりの、ジンジャーティーにも。繊維がぜんぜん気にならないので、気に入っています。
今日はしょうが焼きです! 冷凍庫から出して、少し置いておけば、刻むこともできます。

このレシピの生い立ち

友人から聞いてやってみたら、無駄なく使えてとっても便利
レシピID : 726374 公開日 : 09/02/02 更新日 : 09/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/10/06

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旅行前に生姜が使いきれなくて困っていました。助かりました!感謝♪

トミュー?

大きなままでもちょっと解凍すれば切れますよ。れぽありがとう♪

10/04/08

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そのまんま冷凍出来るのですね!便利な技ありがとうございます♪

kerorinたん

とにかく新鮮なうちに冷凍です。簡単簡単^^れぽありがとう!

09/07/20

First tsukurepo mark
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お世話になっています。ありがとうございました。

SCRIT

こちらこそありがとうございます^^お役に立てて光栄です♪