カリカリ豚バラ肉のトマトソース
Description
トマトソースのパスタ!ベーコンの代わりにバラ肉をカリカリに炒めたアレンジパスタ♪盛り付けを工夫しておいしく魅せましょう!
材料
(2人分)
材1;:パスタ
2人分(10円玉ぐらいが1人分)
材2;豚バラ肉(薄切り)
2切れ
材3;しめじ
1/2株
材4;ニンニク
1カケ
材5;トマトピューレ
お玉で2回半程度(大目)
調1;オリーブオイル
大さじ3杯程度
調2;白ワイン
大さじ2杯程度
調3;塩,こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
トマトソースを作る際は、ピューレを使うと作りやすいです。最後に書ききれませんでしたが、こしょうやバジルを振りかけると見栄えが良い♪豚バラ肉のカリカリ具合が決め手です♪巻き取りの際は、大きなフォークがあるといいかも♪
このレシピの生い立ち
『輸入品のトマトピューレ』
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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