餃子の皮で豚しそ巻【お弁当の具】
Description
簡単に出来てお弁当の具やおつまみにぴったり♪
豚バラは豚こまでもOK、えびや肉味噌に変更するなどアレンジもしやすいです
豚バラは豚こまでもOK、えびや肉味噌に変更するなどアレンジもしやすいです
材料
(10本分)
作り方
コツ・ポイント
・油がはねるので高温にしすぎないように注意
・豚の臭みが気になる人は下処理で酒大さじ1を揉み込んで10分ほど置くと良し(油はね強くなります)
・餃子の皮は買ってきたらすぐ冷凍庫に放り込んでおくと、1枚ずつ取れるので中途半端な数作るのに楽です
・豚の臭みが気になる人は下処理で酒大さじ1を揉み込んで10分ほど置くと良し(油はね強くなります)
・餃子の皮は買ってきたらすぐ冷凍庫に放り込んでおくと、1枚ずつ取れるので中途半端な数作るのに楽です
このレシピの生い立ち
お刺身用に買ったしそが余ったので